合資会社松島屋本店の詳細情報

当社は江戸時代宝永5年（西暦1708年）創業以来食材に携わり現在は業務用食品卸に特化して京都をはじめ全国のお料理屋様からお引立を頂いております。
伝統の味と新時代の味。和の食文化を通じひと味違う美味しさをお届けします。
出汁材料、季節季節の山海珍味・料理素材を取り扱っております。

鰹や鮪の枯本節、荒本節の削り立てをその日にお使い頂く事を方針とし、後味の良い旨さへのこだわりを基本として原料を厳選しております。
昆布は産地各浜の味と消費地の水質による相性がありそれぞれ各産地の大ヒネ物（2年蔵囲い）ヒネ物（1年蔵囲い）を中心に、旨くて香り高い安定した味の出し昆布をご用意させて頂いております。
その他食材は全て「食は味」をモットーに吟味し取り揃えております。

ぜひお試し下さい。


合資会社松島屋本店
京都府京都市中京区姉小路通柳馬場東入油屋町83
TEL：075-221-5054